" Ich liebe es zu kochen und Menschen damit glücklich zu machen. Schon bei meinem Vater hielt ich mich gerne in der Küche auf und erbte seine Leidenschaft. "
MICHAEL GENSLER
Inhaber und Chefkoch
Michael Gensler • Inhaber & Küchenchef
Vita
werdegang
1985 - 1987
Ausbildung zum Metzger
1987 - 1989
Ausbildung zum Koch
1990 - 1994
Erfahrung in verschiedenen Hotels und Restaurants (Allgäu, Salzburger Land, Hamburg)
1994
Weiterbildung in der Bavaria Hotelfachschule Altötting zum staatlich geprüften Küchenmeister
3 Jahre
Ausbilder an privaten Fachschulen
seit 14.04.1999
Eröffnung Restaurant Hollstädter Hof
Adresse
Restaurant Hollstädter Hof
Inhaber: Michael Gensler
Raiffeisenstrasse 17
97618 Hollstadt
Kontakt
T: 0 97 73 8 90 131
www.hollstaedter-hof.de
info@hollstaedter-hof.de
.
Öffnungszeiten
MI – FR ab 17:00 Uhr
SA 12:00 – 14:00 Uhr
abends ab 17:00 Uhr
Sonn- und Feiertage ganztags
Reservierung
T: 0 97 73 8 90 131
Tischreservierung
und Bestellung
bitte nur telefonisch.